Il s’agit de la plus grande île de la Méditerranée, avec 14 000 ans d’histoire.La Sicile est au centre de la mer Méditerranée et s’est trouvée au cœur de plusieurs civilisations anciennes qui ont façonné le monde tel qu’on le connaît aujourd’hui, soit les Grecs, les Phéniciens et les Romains. Elle arbore une incroyable richesse en arts, en musique, en littérature, en cuisine et en patrimoine architecturel, et possède certaines des plus magnifiques plages et certains de plus splendides paysages de la Méditerranée. Et pourtant, nombreux sont les voyageurs à ne jamais se déplacer au-delà de l’Italie continentale. Ne faites pas partie de ceux-là ! Même si vous avez déjà visité les « 3 grandes » destinations italiennes, soit Rome, Venise et Florence, l’Italie a encore beaucoup à vous offrir. Voici 6 raisons pour lesquelles la Sicile devrait avoir sa place sur votre liste de prochaines destinations à visiter en Italie ou en Méditerranée :Le mont EtnaLes pentes de l’Etna dominent les vues de l’île; à 3 300 mètres de hauteur, il est le plus gros volcan actif d’Europe et la plus haute montagne italienne au sud des Alpes. Dans la douceur de la Méditerranée, sa calotte de neige saisonnière est un spectacle saisissant, tout comme les cendres noires qu'il répand occasionnellement sur l'île. L'Etna est le symbole de la Sicile, une source de mythes, de légendes et de mysticisme spirituel.Tout voyage en Sicile offre la possibilité d’avoir une vue imprenable sur le volcan – l’une des plus classiques est celle depuis Taormine – mais vous pouvez aussi vous aventurer dans les hauteurs de la montagne. Pensez à apporter des vêtements chauds si vous voulez en faire l’ascension, et ce, même sous le soleil méditerranéen. Taormine Située en haut d’une colline, Taormine offre certaines des meilleures vues du mont Etna, y compris la plus populaire du volcan et de la côte depuis son amphithéâtre grec. L’amphithéâtre n’est pas qu’une ruine pittoresque à photographier; il accueille encore des concerts et des pièces de théâtre qui lui donne brillamment vie. Taormine est la station balnéaire animée de la Sicile. À l’intérieur de ses murs médiévaux, la plupart des véhicules n’ont pas le droit de circuler. Cela crée une atmosphère particulière, habitée par les vacanciers flânant dans les rues de pierre entre les restaurants et les boutiques. C’est un lieu incontournable pour la vue et un excellent point de départ pour explorer l’est de la Sicile et profiter des plages environnantes. La Vallée des templesLa Valle dei Templi n’est pas réellement une vallée, mais bien un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette crête d’Agrigento dans le sud-ouest de la Sicile est couverte non pas d’un, ni de deux, mais de sept temples datant du Ve siècle avant J.-C.. Ils appartiennent au style dorique grec Classique et chacun d’eux est dédié à un dieu différent : Zeus, Héra, Héraclès et tous les visages habituels de la mythologie grecque sont commémorés sur ce site dont la beauté et l’ampleur sont presque bouleversantes.Si vous le pouvez, revenez en soirée lorsque les lumières créent une ambiance encore plus fantastique, comparable à celle d’un autre monde. Le Teatro MassimoLa Scala peut aller se rhabiller ! Le Teatro Massimo de Palerme est l’opéra le plus grand du pays et le troisième plus grand du monde. Beaucoup de gens disent que l’opéra n’est pas leur tasse de thé, mais ce grandiose sur la Piazza Verdi est l’endroit idéal pour se laisser emporter et s’offrir un classique italien : une composition de Verdi, Puccini, ou peut-être de Bellini. L’expérience théâtrale vous transformera, et le niveau de la musique, du ballet et de l’opéra est véritablement de classe mondiale. Admirez la splendeur de l’architecture et du design tout en vous complaisant à regarder passer les gens de la communauté locale passionnée d’arts. Vous n’êtes toujours pas convaincu ? Rappelez-vous le film Le Parrain. Les scènes finales du classique film de mafia Le Parrain III ont été filmées ici, à l’opéra, Cuisine et cannoliLa Sicile est si réputée pour sa cuisine et ses spécialités régionales qu’on la surnomme souvent « la cuisine de Dieu ». Parmi ses célèbres spécialités figurent des petites gourmandises, glacées et en pâtisseries. Les cannoli sont un élément essentiel à la cuisine sicilienne, laquelle a bien évidemment traversé l’Atlantique pour aussi devenir une icône de la cuisine et de la culture italo-américaine. On croit que les cannoli, ces rouleaux de pâte frite fourrés d’une garniture sucrée et crémeuse à base de ricotta, étaient vus au tout début comme un symbole de fertilité. À l’origine, ils étaient seulement servis comme gâteries durant le Carnevale. Heureusement, vous pouvez aujourd’hui déguster les cannoli siciliens sur place tout au long de l’année. Comme lorsque grand-maman vous cuisine des petits régals, vous pouvez vous en permettre plus d’un… On trouve plusieurs variations de cannoli selon les différentes régions de l’île, comme le cannoli format géant près de Palermo, duquel une photo de vous en train de vous en délecter s’impose !Le vinTout comme ses spécialités culinaires régionales, la Sicile a ses propres cépages, dont certains que vous ne pourrez goûter à la source nulle part ailleurs dans le monde, comme le Nero d’Avola, cultivé près de la ville baroque de Noto. Des fouilles archéologiques ont même dévoilé que la Sicile était l’une des premières régions italiennes à s’être lancée dans la viticulture. Les terres de calcaire, les collines, le soleil et les brises marines constituent la base des remarquables vins de la région. La partie ouest de l’île est l’hôte du vin le plus populaire de la Sicile, le Marsala. Ce vin fortifié est le premier vin d’origine contrôlée de toute l’Italie, et bien sûr la base de savoureux plats tels que le veau au Marsala. On s’en sert également pour rehausser les desserts comme le zabaglione (sabayon) et le tiramisu. Communiquez dès aujourd’hui avec l’un de nos conseillers en voyages pour planifier votre prochaine expérience italienne ! © BestTrip.TV/Influence Entertainment Group Inc ou détenteur de droits. Tous droits réservés. Vous êtes autorisé à partager le contenu de cette page, mais sa publication, diffusion, réécriture ou redistribution est interdite.
