La capitale de l’Autriche est reconnue comme un berceau de la musique classique et de haute culture; pour son horizon découpé par les hauts palais de l’empire Hapsburg; son opéra reconnu mondialement, le Wiener Staatsoper; la symbolique Grande roue de Vienne; ses gourmandises telles le Sachertorte (gâteau au chocolat et à l’abricot) et sa culture des cafés; et même les célèbres et très performants chevaux Lipizzaner au blanc éclatant. Vous avez peut-être déjà visité Vienne, mais peu importe le nombre de fois que vous mettez les pieds dans une même ville, la vue qu’elle nous offre du haut d’un de ses toits permet de l’apprécier et de la découvrir d’un tout nouvel angle. C’est pourquoi la chaîne de nouveaux bars sur les toits de Vienne bordant le fleuve du Danube, avec leurs éblouissant design et inspirantes expériences culinaires, est si stimulante pour ceux et celles qui planifient une croisière sur le Danube ou un voyage en Europe centrale prochainement. Planifiez une pause grignotines ou un cocktail de fin d’après-midi dans au moins un de ces bars en hauteur avec vue ! Le mariatrink, pour sa musique décontractéeDans le sixième arrondissement de Mariahilf, le Jaz in the City Vienna est le troisième hôtel allemand du portfolio de la chaîne hôtelière et abrite le bar le plus musical de toutes les terrasses sur les toits de Vienne. La vue, si ce n’est la musique, y est renversante. (Crédit photo : Jaz in the City Vienna)Le design contemporain des lieux est la toile de fond d’une musique immersive. Le hall de l’hôtel recrée l’atmosphère d’un magasin de disques et le mariatrink, sur le toit, dégage une allure de club de jazz luxuriant avec des fauteuils en velours, des cocktails innovateurs et des mets régionaux. Rares sont les clubs de jazz qui peuvent s’enorgueillir de ce qui fait la réputation du matriatrink : ses vues panoramiques sur Vienne. www.jaz-hotel.com/hotels/jaz-in-the-city-vienna Kindred Spirits Rooftop Bar : cocktails avec vue sur le PraterS’amuser au parc d’amusement signature de Vienne, avant de siroter quelques cocktails énergisants au bar-terrasse du toit qui le surplombe. L’hôtel-boutique Zoku Vienna a ouvert ses portes en juin 2021, et son emplacement adjacent au Prater est tout à fait symbolique de sa vision : offrir un endroit qui permet un équilibre entre le travail et la vie personnelle. Son concept hybride de bureau à domicile plait énormément aux télétravailleurs. (Crédit photo : Ewout Huibers Photography & Concrete)Sur le toit du bâtiment, les Living Kitchen Rooftop Restaurant et Kindred Spirits Rooftop Bar sont des endroits parfaits pour convier à un dîner dans une ambiance décontractée ou un 5 à 7 axé sur les vins, spiritueux et artisans culinaires autrichiens, tout en s’immergeant des vues à 360 degrés sur la fabuleuse ville de Vienne. À la tombée de la nuit, les attractions du parc Prater en contrebas scintillent comme un océan de lumières colorées, illuminant toute l’atmosphère. www.livezoku.com/vienna MQ Libelle : modernisme viennois et vues en hauteur Il n’est ouvert que depuis l’été 2020 et, même malgré ses débuts en pleine pandémie, s’avère déjà le bar-terrasse sur le toit le plus populaire de Vienne. Le MQ Libelle (Libelle signifie « libellule ») est perché sur le toit du Leopold Museum (photo du haut), qui abrite des centaines de chefs-d’œuvre du modernisme autrichien ainsi que la plus importante collection d’Egon Schiele au monde. Et, architecturalement parlant, le MQ Libelle est une œuvre d’art en soi. Ce sont deux des architectes les plus éminents d’Autriche qui ont été chargés de concevoir les principaux éléments de la terrasse, le mur de verre et les emblématiques éléments d’éclairage. Cet endroit branché de cocktails et de délices épicuriens est aussi un nouvel espace pour des projets artistiques et culturels à part entière. www.mqw.at/en/your-visit/mq-libelle 360° Ocean Sky : un zoo avec vueTout à propos de cet endroit vient avec une histoire fascinante. Le 360° Ocean Sky est un bar-terrasse spectaculaire tout en hauteur, avec un restaurant moderne ouvert du matin au soir, fièrement situé au-dessus du zoo Haus des Meres. Transportés sur le toit par un ascenseur panoramique, les clients peuvent déguster des cocktails attrayants tout en admirant les poissons tropicaux aux couleurs vives scintiller dans les eaux de l’aquarium en-dessous. Le bâtiment lui-même est situé dans une tour anti-aérienne de la Deuxième Guerre mondiale, qui, par sa nature même, s’élève au-dessus des édifices environnants, donnant droit à des vues incroyables dans toutes les directions. www.oceansky.at IKEA à la gare Westbahnhof (Vienne Ouest)Vos courses du samedi matin au IKEA servent peut-être à des fins plus utilitaires, agrémentées parfois de quelques boulettes suédoises sur l’heure du dîner. Mais, à Vienne, juste à côté de la gare ferroviaire Wein Westbahnhof, le magasin de meubles reconnu mondialement a construit une hus, un espace social complet avec une façade luxuriante ainsi qu’une terrasse verte sur le toit ouverte au public, sans aucune obligation de consommation; vous n’êtes donc pas obligé de commander l’un des plats végétariens au menu ou d’acheter une bibliothèque Billy pour en profiter. (Crédit photo : Ikea) Ce sont 70 arbres adultes dans des jardinières géantes qui parsèment la terrasse du haut du toit offrant une vue imprenable sur Vienne. www.ikea.com/at/de/stores/wien-westbahnhof Chez Bernard Restaurant et Bar : durable et stupéfiantL’Hotel Motto a ouvert ses portes à l’automne 2021, offrant une combinaison du charme parisien des années 1920, un style de vie viennois moderne et un chic design scandinave. Sur son toit, Chez Bernard Restaurant et Bar est inondé de lumière naturelle, qui nourrit la verdure luxuriante qu’abrite un remarquable dôme de verre sur deux étages. La cuisine française et nord-américaine biologique, les grains de café torréfiés localement et la bière signature fabriquée à partir de restes de pain de la boulangerie sur place – sans oublier la vue panoramique – sont les éléments essentiels qui permettent de vivre une expérience tout à fait unique. www.hotelmotto.at Une petite variante aux délibérations parlementaires Le Parlement autrichien datant de la fin du 19e siècle, l’un des bâtiments les plus éminents du célèbre boulevard Ringstrasse à Vienne, dévoilera son propre restaurant moderne sur le toit en 2022. (Crédit photo : Parlamentsdirektion/András Pálffy, Ortfried Friedreich und Christian Jabornegg) Cet ajout gastronomique fait partie d’un important projet de rénovation au Parlement. Une fois terminé, il offrira aux visiteurs la possibilité d’admirer comme jamais auparavant le centre historique de Vienne de haut de quatre terrasses extérieures. Des sections avec service aux tables, libre-service et bistro ont été prévues. Le menu proposera un mélange de cuisine viennoise traditionnelle et de mets internationaux. Communiquez avec votre conseiller en voyages pour vivre une expérience viennoise authentique sur les toits ! Images fournies par les titulaires de droit tel qu’indiqué et l’office du tourisme de Vienne.Image du haut : MQ Libelle, WienTourismus/David Payr/MQ Libelle
